http://ubacto.com/pictures/ (cuisine actuelle) en images La Rochelle Charente-Maritime Poitou-Charentes France fr-FR © Copyright 2006 - 2012 ubacto.com Tous droits réservés http://ubacto.com/pictures/ redaction@ubacto.com (Nathalie) pro@ubacto.com (Rodolphe) Wed, 15 Apr 2026 03:31:33 +0200 le flux la une l'actualité les flyers en promo tendances en images 60 http://ubacto.com/profil-uploads/th/ubacto.jpg http://ubacto.com/pictures/rss/cuisine actuelle ubacto.com - en images La Rochelle Charente-Maritime Poitou-Charentes France 4 1 32 explorer en images keyword http://ubacto.com/pictures/search/rss/ http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-103756.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-103756.shtml flyers ANNULATION dernière minute de la La fête du port de pêche de La Rochelle 2013 !!!
En raison des différentes prévisions météo qui convergent toutes vers un risque de très forte pluie samedi 8 juin en particulier entre 11h et 15h, la mort dans l'âme la fête du port de pêche 2013 est ANNULÉE !
Cette décision a été prise pour préserver la sécurité des personnes et 200 bénévoles sur un site avec des installations électriques "mobiles" et provisoires...

La fête du port de pêche est un des événements populaires préférés des Rochelais ainsi que des visiteurs qui se sentent, ce jour là, également un peu "chez eux".
Elle se déroule au port de pêche de Chef de Baie au-delà de Port Neuf, dans la même direction Ce jour là, les professionnels de la pêche ouvrent au grand public leurs installations. Ils accueillent les bénévoles des comités de quartiers et des associations qui cuisinent le grand banquet festif composé de recettes simples élaborées avec des produits de la mer. Moules marinières, sardines ou maquereaux grillés, merlu à la plancha à 3€ la part ; huîtres, beignets de morue, seiche grillée et thon poêlé à 3,50€, soupe de poisson à 1,50€... Qualité rime en prime avec petits prix !

Comme il n'y a pas de fête sans animations et musiques, l'association XLR gestionnaire de La Sirène, espace des musique actuelles renouvelle sa collaboration avec une programmation musicale orchestrée par Jean-Marc Desbois et rythmée par les fanfares "Baby Brass Band" et "Les Chevals" qui déambuleront sur le site.
En 2013, la 17e édition de la fête du port de pêche de La Rochelle s'associe également à la Journée mondiale de l'Océan, placée cette année sous le thème des métiers marins. Un village dédié réunira tout au long de l'après-midi avec l'E.C.O.L.E de la mer des associations sur la biodiversité marine, les bonnes pratiques de la pêche à pied et autres sujets 'éco-citoyenneté maritime.

Le programme !
- 12h : ouverture des caisses où l'on vient échanger ses euros contre les tickets qui permettent de régler l'addition dans les stands et lancement des festivités.
- Dès 12h : animations autour de la découverte du tri sélectif pour les enfants avec les ambassadrices du tri de la Communauté d'Agglomération et le manège à bras délirant fabriqué avec des objets de récupération par la Cie "DUT".
- À partir de 13h30 : les professionnels de la mer effectuent un concours de filetage, comprenez l'art de lever les filets de poissons.
- Dès 14h : découverte des coulisses du Port de pêche et la salle de vente à la criée. Cette année, pour des raisons économiques, les pêcheurs rochelais ne sont pas en mesure d'assurer les traditionnelles sorties en mer pour le grand public.
- De 14h à 16h : l'école de cuisine "La Classe des Gourmets" de Grégory Coutanceau rejoint la fête pour un atelier de démonstration culinaire autour du poisson.
 - À 15h : incontournable, la vente de poissons à la criée, animée sur leur stand par des élèves passionnés du Lycée Maritime et Aquacole de La Rochelle.

Transports : pour rejoindre sans stress Chef de Baie, des navettes de bus sont mises gratuitement à disposition, environ toutes le 30mn de 11h30 à 17h. 
- 11h30 : premier départ de la place de Verdun, passage à l'arrêt "Stade-Port Neuf", arrêt Plage-Chef de Baie.
- Parking de délestage entre la plage et le port, à côté de Fumoirs de l'Océan), Port de Pêche.
- 17h30 : dernier départ du Port de pêche.

Le blog de la semaine de la Paix à La Rochelle
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Contact annonceurs et partenaires ubacto.com : cliquez ici. ]]> redaction@ubacto.com (N.M - ubacto.com) Mon, 03 Jun 2013 19:08:53 +0200 http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-103657.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-103657.shtml flyers Rio +20
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La seiche, "invitée d'honneur" de la 16e édition de la fête du port de pêche de La Rochelle à Chef de Baie, samedi 26 mai 2012 à partir de midi !
Incontournable ! Ce grand rendez-vous populaire et festif réunit chaque année les comités de quartier, les associations, les professionnels de la mer et de la pêche qui partagent leur passion pour les beaux produits et la cuisine iodée.

Ouverture au public à midi ! plus tôt dans la matinée, la cérémonie de célébration pour les marins péris en mer se fera en petit comité avant l'ouverture officielle, à 12h du site et surtout des caisses où l'on vient échanger ses euros contre les tickets qui permettent de régler l'addition dans les stands.

La seiche à l'honneur au "banquet" de la mer : sur le site du port de pêche à Chef de Baie, c'est autour des stands de produits de la mer, préparés par les bénévoles qu'on se presse. En 2012, c'est la seiche qui est au menu. Pêchée sur nos côtes et reconnue par le label "Savoir faire La Rochelle", c'est une spécialité locale très prisée. 450 kg de seiches seront préparés par les Comités de quartier et associations. Bien entendu, comme tous les ans, sardines, maquereaux, thons, beurre de sardines, huîtres, moules seront aussi au menu du déjeuner, entre amis et en famille, autour des grandes tablées. Musique, animations et bal donnent le ton.


"Portes ouvertes" : à partir de 14h, les professionnels animeront des visites des infrastructures pour mieux comprendre le "parcours" du poisson, de son débarquement des bateaux jusqu'à sa sortie pour rejoindre les cuisines des restaurants ou bien les points de vente. Une occasion de découvrir les coulisses du port de pêche, ses métiers jusqu'à "la criée" où se déroulent aujourd'hui des enchères en version électronique "descendante" depuis la disparition des "crieurs" qui faisaient, il y a encore quelques années monter les prix. À partir de 14h, des pêcheurs proposeront des sorties en mer sur l'un des 12 bateaux rochelais. Attention, ces sorties sont très prisées et les places limitées, renseignez-vous dès votre arrivée sur le site sur les modalités d'embarquement.

Musique et bal à partir de 12h et tout l'après-midi : l'association XLR qui gère aujourd'hui La Sirène, espace des musiques actuelles à La Pallice, à proximité du port de Chef de Baie, proposera comme l'an dernier une programmation musicale entre les déambulations de la fanfare jazz funk Gonzo toute en jaune et noir, les chants marins de Jean-Marc Desbois et le bal avec Dominique Bourdin, accordéoniste multi-instrumentiste.

Animations pour les enfants : toute la journée, les petits Rochelais sont invités à découvrir H jeux d'O", la nouvelle création de la compagnie DUT. Cette attraction foraine aquatique délirante réunie au sein d'un espace à hauteur d'enfants, une quinzaine de jeux rafraîchissants créés à partir d'objets de récupération : la Water-basket, la Fontaine en Bambou, l'Orgagua, l'Aqua-hotte et autre Morpieau... D'autre part, avec les ambassadrices du tri de la Communauté d'Agglomération de La Rochelle, ils découvriront les secrets d'un bon tri sélectif des déchets autour d'un jeu de pêche à la ligne revisité.

La vente de poisson à la criée à 15h : comme tous les ans, venez acheter votre poisson du jour sur le stand du lycée maritime et aquacole de La Rochelle qui fait revivre à cette occasion les traditionnelles "enchères montantes" avec son crieur.

Déplacements : vous pouvez éviter la voiture, les difficultés de stationnement et le stress avec Yélo ! Un service de navettes gratuites fonctionnera dès 11h30 au départ de la place de Verdun avec un arrêt au stade de Port Neuf jusqu'à Chef de baie et retour, toutes les demi-heures jusqu'à 17h30 !

Éco-manifestation : des dispositifs inciteront, sur place, à trier correctement les déchets et pour les boissons, les gobelets réutilisables seront à 1 euro, à rendre une fois la fête terminée ou à garder en souvenir !

L'actualité sur le site de la Ville de La Rochelle.

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Contact annonceurs et partenaires ubacto.com : cliquer ici.]]> redaction@ubacto.com (ubacto.com pour la Ville de La Rochelle) Thu, 24 May 2012 18:17:37 +0200 http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-103444.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-103444.shtml flyers 15e fête du port de pêche de La Rochelle à Chef de Baie, samedi 4 juin 2011
Incontournable ! Ce grand rendez-vous populaire et festif réunit chaque année les comités de quartier, les associations et les professionnels de la mer et de la pêche qui partagent leur passion pour les beaux produits et la cuisine iodée.

Ouverture au public à midi ! À 10h30 : la cérémonie de célébration pour les marins péris en mer se fera en petit comité avant l'ouverture officielle, à 12h du site et surtout des caisses où l'on vient échanger ses euros contre les tickets qui permettent de régler l'addition dans les stands.

Le "banquet" de la mer : dans le cadre du port de pêche à Chef de Baie, on y vient pour déguster entre amis et en famille, sur les grandes tablées les huîtres, moules et poissons grillés préparés par les associations. Musique, animations et bal donnent le ton.

"Portes ouvertes" : les professionnels animeront des visites des infrastructures pour mieux comprendre le "parcours" du poisson, de son débarquement des bateaux jusqu'à sa sortie pour rejoindre les cuisines des restaurants ou bien les points de vente dans les coulisses de port de port de pêche et de "la criée" où se déroulent les enchères version électronique "descendante" depuis la disparition des "crieurs" qui faisaient, il y a encore quelques années monter les prix. À partir de 14h, des pêcheurs proposeront des balades en mer sur leurs bateaux, attention, ces sorties sont très prisées et les places limitées, renseignez-vous dès votre arrivée sur el site sur les modalités d'embarquement.

Musique et bal à partir de 12h et tout l'après-midi :
l'association XLR qui gère aujourd'hui La Sirène, espace des musiques actuelles inaugurée récemment à La Pallice, à proximité du port de Chef de Baie, proposera comme l'an dernier une programmation musicale entre les déambulations la fanfare La Zikabilo, les chants de marin de Jean-Marc Desbois et le bal de La Rouzine !

Animations pour les enfants : dès 12h, les petits Rochelais sont invités à créer, avec la compagnie DUT des "éco-colliers" avec des coquillages récupérés sur nos plages. Avec les ambassadrices du tri de la Communauté d'Agglomération de La Rochelle, ils découvriront les secrets d'un bon tri sélectif des déchets autour d'un jeu de pêche à la ligne revisité .

La vente de poisson à la criée à 15h : comme tous les ans, venez acheter votre poisson du jour sur le stand lycée maritime et aquacole de La Rochelle qui fait revivre à cette occasion les traditionnelles "enchères montantes' avec son crieur.

Les recettes des restaurateurs qui proposent les produits de la mer du label "Savoir-faire La Rochelle" : le "dos de cabillaud poêlé, sauce Pineau des Charentes" deLa Marie Galante ; "l'aile de raie au beurre rouge" du Boute en Train ; la "darne de merlu rotie, sauce coquillages" de Tonton Louis : à découvrir sur le site de La Ville de La Rochelle !

Déplacements : vous pouvez éviter la voiture, les difficultés de stationnement et le stress avec Yélo ! Un service de navettes gratuites fonctionnera de 11h30 au départ de la place de Verdun avec un arrêt au stae de Port Neuf jusqu'à Chef de baie et retour, toutes les demi-heures jusqu'à 17h !

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Contact annonceurs et partenaires ubacto.com : cliquer ici.]]> redaction@ubacto.com (Ubacto pour la Ville de La Rochelle) Mon, 30 May 2011 10:51:08 +0200 http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-103112.shtml http://ubacto.com/photos-la-rochelle/-103112.shtml flyers Journées des femmes : "Des elles à La Rochelle" du 2 au 26 mars 2010
Le programme "Des elles à La Rochelle" initié l'an dernier sur une semaine prend date en 2010 du mardi 2 au 26 mars. Conférences, débats, spectacles, films, dîners, expositions : de nombreux rendez-vous donneront l'occasion d'échanger autour de la condition féminine, des combats gagnés et de ceux qu'ils restent encore à mener pour ne pas voir les droits des femmes régresser, lutter contre les violences et aussi contribuer à une meilleure représentativité à la tête des entreprises ou en politique. Au-delà du "féminisme", un terme qui n'est pas toujours bien perçu, sans opposer le féminin et le masculin, ces journées permettent de rappeler qu'en 2010, dans le monde et aussi en France, les femmes doivent rester vigilantes. En même temps, elles s'inscrivent dans une démarche positive et optimiste autour de la réussite et de la fierté d'être femme.

C'est aussi la première fois qu'une manifestation de cette ampleur est organisée dans la cité rochelaise. Maryline Simoné, adjointe chargé de la sécurité pour la Ville et du développement économique pour la CdA et Colette Davaze de la Coordination femmes 17 ont fédéré 21 structures et associations. 14 journées seront déclinées au féminin sur une période de 4 semaines autour de 28 rendez-vous proposés dans 13 lieux différents ; du 2 au 9 mars, principalement à la salle de l'Oratoire qui accueillera la plupart des conférences ainsi qu'une table de librairie, des expositions et des stands d'associations lors de chaque intervention.

Mardi 2 mars : inauguration officielle à 19h30 à la salle de l'Oratoire suivie d'un extrait du spectacle chorégraphique "Attendre n'est pas mourir" à 20h avant le débat à 20h30 sur "les femmes et la pêche" organisé par l'association charentaise des femmes et familles de marins en partenariat avec la CAF.

Mercredi 3 mars à 18h30 à l'Oratoire , "retrouver l'essence du féminin" : une conférence de l'association "Femmes professionnelles solidaires" sur la nature féminime.

Jeudi 4 mars à 19h à l'Oratoire , "les femmes et la mondialisation" : une conférence de la commission "femmes" d'Attac 17 sur la place des femmes dans l'économie ainsi que leur rôle dans les sphères sociales et politiques.

Vendredi 5 mars à 20h30 à l'Oratoire, une table ronde autour de la charte européenne sur l'égalité hommes - femmes dans la vie locale : avec Maryline Simoné, élue en charge de son élaboration à La Rochelle ; Colette Davaze, présidente de la Coordination femmes 17 et Daniel Groscolas, également élu rochelais et vice-président de l'association française du Conseil des communes et régions d'Europe.

Samedi 6 mars à 18h30 : vernissage de l'exposition "C'est une fille" à la salle de l'ancien marché de l'Arsenal autour d'un défilé - performance avec "Les hommes en jupe" ; lire en cliquant ici.
À 20h30 : un dîner marocain sur réservation organisé et préparé par l'association Planète sésame.

Lundi 8 mars avec le Lycée Doriole : de 9h à 12h au lycée à Périgny, une série de tables rondes avec des Rochelaises impliquées dans la culture, l'éducation et l'économie. À 14h au Cloître des Dames Blanches de La Rochelle, une scène slam sur le thème des femmes et une exposition de portraits qui sera aussi présentée à Doriole les 12 et 13 mars. À 18h30 "Rochelaises et compagnie" : une soirée cabaret de l'association Éole , rue Dumont d'Urville. À 20h30 "violence sexuelle et après ?" à l'Oratoire : une conférence organisée par l'association "Les filles du soleil" avec Marie-Laure Tissandier, médecin urgentiste à l'hôpital de La Rochelle.

Mardi 9 mars à 18h, l'entrepreneuriat au féminin à l'Oratoire.
Programme à suivre : une conférence-débat avec des témoignages de femmes sur l'auto-entrepreneuriat, la Couveuse d'entreprises, le parcours d'une créatrice et l'expérience d'une dirigeante d?entreprise dans le secteur industriel. Les échanges seront animés par un homme, Benoît Gaillard, consultant et président de la Couveuse d'entreprises.

Mercredi 10 mars : à 14h30 une visite guidée de La Rochelle sur les traces des femmes qui ont marqué son histoire. De 18h à 20h : le "café des droits des femmes" organisé au café-théâtre l'Azile par la Ligue des droits de l'Homme sur les thèmes de la laïcité et du port du voile. À 20h30 : une soirée débats sur la sexualité et la contraception au foyer des jeunes travailleurs.

Mercredi 10 et jeudi 11, le matin : un atelier de découverte de la cuisine marocaine à l'école du Bois des Protestants.

Samedi 13 mars à l9h45, cinéma au C.G.R Olympia : "Les silences du Palais", un film franco-tunisien de Mounda Tlatil.

Mardi 16 mars à 17h30, un débat à l'Eigsi : l'école d'ingénieur accueille une conférence sur les carrières des cadres et les chemins de l'égalité hommes-femmes en entreprise.

Mardi 23 mars à 18h à la médiathèque Michel Crépeau : conférence et débat sur la situation actuelle en Russie avec des enseignantes de Petrozavodsk, ville jumelée avec La Rochelle.

Vendredi 26 mars au C.D.I.J de 14h à 17h : information sur le préservatif au centre d'info jeunesse, rue des Gentilshommes.]]> redaction@ubacto.com (N.M) Mon, 01 Mar 2010 13:00:15 +0200